Cane Corso charakteristika
Cane corso je velký, silný, inteligentní a atraktivní pes, a když je správně odchován, může být příjemný společník. Nicméně to určitě není plemeno pro každého a několik doporučení pro první majitele psa, kteří si pořídili cane corso, vycházející ze zkušeností  se zacházením, je obrovská výhoda pro každého majitele cane corso. Plemeno potřebuje hodně pozornosti a pohybu a vyžaduje socializaci jak s lidmi, tak s dalšími psy.
Vzhled
Cane corso je středně velký pes. Robustní, silný a mohutně stavěný. Kohoutková výška u psů je 64-68 cm, u fen je to 60-64 cm. Hmotnost se u psů pohybuje v rozmezí 45-50 kg, u fen 40-45 kg. Má krátkou lesklou srst, zbarvení může být černé, olověně šedé, břidlicové, světle šedé, světle plavé, jelení červeň, tmavé odstíny žluté, žíhané. Žlutí nebo žíhaní psi mají černou nebo šedou masku.
Péče a výchova
Cane corso je aktivní pes, nestačí mu krátké procházky, potřebuje dostatek pohybu, aby vybil přebytečnou energii. Nejlépe se bude cítit v blízkosti své rodiny. Jeho exteriér nevyžaduje zvláštní péči. Nehodí se pro chovatele začátečníky. Potřebuje důslednou výchovu, správnou socializaci a alespoň minimální výcvik. Cane corso bude respektovat pána, který bude výchovu psa praktikovat s klidem a porozuměním a bude mít u psa přirozenou autoritu. Pro správný vývoj potřebuje kvalitní krmivo a pro prevenci kloubních potíží je vhodné přidávat mukloubní výživu.
Povaha
o nebyl vychovávaný a cvičený s dalšími psy, může být vůči nim útočný. Cane corso se obvykle nezačíná prát, ale když  je vyprovokovaný cizím psem, odpoví na útok bezodkladně a před útočníkem neuteče. Z tohoto důvodu je výchova cane corso k poslušnosti nezbytná. Pes by měl co nejrychleji pochopit, co znamená povel FUJ!, nebo Zůstaň!, je životně důležité, aby se předešlo rvačkám psů. Dáme-li historii plemene, je jasné, že cane corso miluje práci a obvykle rád přijme každou věc, kterou se rozhodne jeho majitel jej naučit. Jednotlivci z tohoto plemene mohou být vynikající stopaři, policejní psy, obranáři, hlídači, kteří díky své inteligenci, jsou schopni pracovat samostatně. Je to plemeno, které působí nejen svou silou, ale tako obratností a vytrvalostí.  Socializace cane corso od útlého věku je nanejvýš důležitá, má-li dobře vycházet se svým okolím. Základní výchova může začít ve věku osmi týdnů, věnujte zvláštní pozornost vzájemného působení s dospělými, dětmi a dalšími psy. Je důležité, aby váš pes věděl, že jste vůdce smečky. V uplynulých dobách se cane corso chovali jen pro své praconí schopnosti, až do roku 1988 neopouštěli svůj statek. Proto byste neměli zapomínat, že cane corso má dominantní povahu, zvláště vůči dalším psům. Jestliže vyrostl mezi jinými zvířaty, měl by se k nim chovat dobře, ale pamatujte si, že nikdy neodmítne výzvu k boji. Cane corso má v sobě zakodovaný tzv. GAMMANES tj že vždy bojuje až do konce, kord jestli zrovna chrání svého pána nebo svou rodinu. Cane corso je plemeno, které má kontakt s člověkem v sociální situaci, a proto se naučil iterpretovat lidská gesta a reagovat na ně, jen když je to nezbytné. To je rys, který pomohl plemeni přežít po staletí do dnešních dnů.Výtah z knihy Cane corso Emily Batesová

